Dans les préférences de FileMaker (ou les réglages sur les toutes dernières versions de macOS), on peut définir le nom de l'utilisateur. C'est ce qui sera utilisé dans le nom de compte à l'ouverture de FileMaker.
EDIT : En revenant sur le forum, je réalise que cette question est étiquetée "Go"... Je laisse ma réponse si certaines personnes veulent faire ça pour Pro...
Pour Go, personnellement j'utilise uniquement le trousseau et je ne remplis les informations d'identification qu'à ma première connexion. J'avoue que je n'ai donc pas cherché s'il y avait une solution. Désolée...